Nhờ vị trí địa lý đặc biệt có các mùa hè khô hạn đã giúp cho quốc gia này miễn dịch với dịch bệnh và "cô lập" khỏi dịch Phylloxera (loài bọ chuyên ăn rễ cây nho) đã hoành hành toàn thế giới tàn phá nền công nghiệp rượu nho cuối thế kỉ 19.
ngành sản xuất rượu ở Chile diễn ra từ giữa thế kỷ 16, khi này những giống nho từ Tây Ban Nha được đem sang trồng ở Chile. không những thế, lĩnh vực công nghiệp rượu nho Chile lại chịu ảnh hưởng lớn từ kỹ thuật, công nghệ của người Pháp. Vào năm 1990, Chile chỉ xuất khẩu các loại vang khiến hoàn toàn trong khoảng giống nho Cabernet Sauvignon. Dần dần, mang việc hàng loạt công nghệ và kỹ thuật cung ứng rượu nho nhập khẩu vào Chile đã giúp những nhà làm rượu phân phối ra phổ quát chiếc vang chất lượng. cùng việc mở cửa thị trường tự do vào năm 1991, lĩnh vực công nghiệp phân phối rượu chát Chile phục hồi 1 cách ngoạn mục. Vào năm 2015, Chile là nước xuất khẩu rượu chát to thứ 4 thế giới, sản lượng xuất khẩu chỉ sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha - những đất nước mang truyền thống lâu đời về rượu chát.
rượu vang Chile được gọi là rượu nho Tân toàn cầu (Vang thế giới mới: Úc, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi,… Vang thế giới cũ: Pháp, Ý, Tây Ban Nha và người yêu Đào Nha). những vùng trồng nho của Chile mang lịch sử lâu đời và là vùng rượu nho toàn cầu mới có niên đại vào thế kỷ 16 khi thực dân Tây ban Nha đưa cây nho vào trồng ở thuộc địa của họ.
Trong thập niên 80, lĩnh vực công nghiệp trồng nho và phân phối rượu chát Chile được phục hưng bắt đầu với việc giới thiệu các cỗ ván lên men bằng INOX thực phẩm và dùng những cỗ ván gỗ sồi ủ rượu vang. rượu chát xuất khẩu đã lớn mạnh rất nhanh hẳn nhiên đó là việc phân phối rượu vang chất lượng cao cũng nâng cao lên rõ rệt. Trong ngành cung cấp rượu chát, Chile thuộc vị trí số 7 toàn cầu về sản lượng rượu nho và thứ 5 toàn cầu về xuất khẩu rượu nho có khoảng 250 nhà sản xuất và xuất khẩu, chiếm 5% kim ngạch xuất khẩu rượu chát trên toàn toàn cầu. chiếc nho đa dạng nhất là Cabernet Sauvignon, Merlot và Carmenère.
Bảng Giá rượu nho Chile
rượu vang đỏ trong khoảng 370.000vnđ
rượu nho trắng từ 220.000vnđ
đất nước Chile trải dài 4.300km từ Bắc xuống Nam với 4 vùng địa lý:
Sa mạc Atacama phía bắc.
thăng bình Dương phía tây.
Dãy Andes phía đông.
Nam Cực phía Nam.
Khí Hậu và Thổ Nhưỡng Của Chile
Chile là đất nước sở hữu khí hậu và thổ nhưỡng độc đáo, biến đổi trong khoảng các sườn núi sát dãy Andes phía đông ra đến thung lũng và duyên hải phía tây mang lại điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phổ thông. Khí hậu thuận tiện cùng sở hữu nguồn nước tưới dồi dào đã góp phần tạo điều kiện cho rượu nho Chile với giá tiền phải chăng hơn nhưng chất lượng vẫn đảm bảo và không thua sút những chiếc vang Pháp, vang Ý hay vang Tây Ban Nha. rượu nho Chile thường được những thị phần xuất khẩu ưa chuộng, gắn liền sở hữu các loại rượu vang thơm ngon, dễ uống, nhiều phong cách và sở hữu tầm giá hợp lý. trong khoảng những chai vang bình dân uống hàng ngày tới những mẫu vang cao cấp đều được ưa thích ở khắp nơi trên toàn cầu.
Vùng Central Valleys (bao gồm hệ những thung lũng miền trung) mang khí hậu ấm áp và khô ráo, lý tưởng cho các chiếc rượu chát đỏ mặn mà, cô đọng, lan tỏa hương thơm ấm áp của trái cây đỏ và đen.
Thung lũng Aconcagua có khí hậu nóng và khô là nơi các chiếc rượu đằm thắm this hyperlink từ Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot trở thành nổi tiếng.
Maipo Valley, Rapel, Curicó và Maule Valley tập trung cung cấp rượu pha trộn Bordeaux từ Cabernet Sauvignon, cũng như giống nho điển hình Carmenere.
Luồng khí lạnh do hải lưu Humboldt thổi từ Nam Cực lên cho phép các vùng ven biển của Thung lũng Casablanca và Thung lũng San Antonio tụ hội vào các giống yêu thích khí hậu mát mẻ như Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Vùng Coquimbo ở phía Bắc bao gồm thung lũng Elqui và Limari tập kết cung cấp mẫu rượu mạnh Pisco, nhưng nơi đây cũng rất thành công mang Chardonnay và Pinot Noir. những vùng mới nổi phía Nam như Bio Bio, Itata có tiềm năng phân phối rượu chát ngon từ nho Riesling, Chardonnay và Pinot Noir.
những Vùng rượu nho Của Chile
Đa phần rượu vang Chile được cung ứng ở những vườn nho ngút ngàn phía Nam. một số cái vang cung cấp ở khu vực mát mẻ hơn. trong khoảng phía Bắc đến Phía Nam, những vùng trồng nho quan yếu với thể đề cập tới là:
Coquimbo: gồm có Elqui và Limari.
Aconcagua: gồm có Aconcagua, Casablanca, San Antonio, Leyda.
Central Valley: gồm có Maipo, Rapel và Curico.
Miền Nam: gồm mang Itata, Bio-Bio và Malleco.
các Giống Nho Chính khiến cho rượu chát Chilê
hiện nay, Chile mang hơn 20 giống nho được trồng để cung cấp rượu vang. Đa phần là những giống nho quốc tế, riêng nho Pais có vỏ sẫm màu là nét đặc trưng riêng của Chile. Giống nho này cũng đã từng là giống nho thống trị hàng trăm năm ở đất nước này. hiện giờ nho Cabernet Sauvignon được trồng nhiều nhất, diện tích mỗi năm lại tăng thêm rộng rãi và được coi là vua của các giống nho đỏ ở Chile. bên cạnh đó còn những giống nho phổ quát khác như: Sauvignon Blanc, Merlot, Carmenere, Pais,...
sắm rượu nho Chile du nhập xịn Ở Đâu?
rượu chát Chile luôn được ham mê bởi phần nhiều người yêu vang trên toàn cầu và với đa số địa chỉ để sắm. ngoài ra, các bạn vẫn nên mua các công ty uy tín để có thể có những sản phẩm chất lượng nhất. WINECELLAR.vn kiêu hãnh là đối tác du nhập và cung cấp những loại rượu nho Chile chất lượng cao.